發(fā)簡信
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一盞茶里的東方式香艷尼采說，在構(gòu)成西方文明基礎(chǔ)的日神（理性）與酒神精神中，顯然酒神的影響更為深遠(yuǎn)。酒所喻示的原始沖動與情緒放縱，帶來了西方藝術(shù)的自由與美。 所以，西...
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酒人的段位
喝茶可以致富？ 今年有部青春劇，叫《那年青春我們正好》。 里面一段小視頻被人截了出來，傳到各個茶友群里的效果是這樣的： 到底說了什么讓茶友們這么...
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一堂茶葉風(fēng)味的化學(xué)課，干貨都在這了
上周，一位茶友問壹茶君，茶葉滋味中的“回甘”應(yīng)該如何解釋？ 周末，壹茶君和幾位達(dá)人聊了聊這個話題，覺得還得從茶葉味道的化學(xué)本質(zhì)說起。 一聽到要講...
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史上第一幅茶畫，居然包含著皇室秘聞
前幾天晚上，壹茶君和茶友們喝茶，席間有一位愛好書畫的朋友，就順便聊到了和茶有關(guān)的書畫上，從豐子愷、張大千一直聊到宋徽宗、劉松年，大家不亦樂乎。 ...
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告別“這茶好香”，來學(xué)點茶葉香氣的干貨吧對于大多數(shù)茶友來說，區(qū)分一款茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)無非兩個：這茶好香、這茶好喝。其實，茶葉的香氣不僅能帶給我們愉悅的體驗，其中還有這精彩紛呈的世界有待我們...
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第一次組織/參加茶會？來看看這些注意事項吧從古至今，茶會都是文人雅士和愛茶之人最喜愛的雅集活動。參加一場雅致的茶會，可以品飲難得一見的好茶、認(rèn)識情趣各異的茶人、聆聽與眾不同的故事、學(xué)習(xí)品...
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中國好茶那么多，為什么歐洲人選擇了紅茶？近來國內(nèi)的紅茶市場越發(fā)紅火，但綠茶的老大地位仍不可動搖。但在全世界范圍內(nèi)，飲用最多的卻是紅茶，這還得感謝當(dāng)年歐洲人在全球的推廣。那么問題來了，中...
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【干貨】武夷巖茶入門終極指南喝巖茶，最怕被新人問到的問題就是：哇塞，巖茶種類好多哦，每一種怎么區(qū)分呢？ 我想說的是：能夠喝過并分清所有名叢的人目前還沒有出生吧。 武夷山從漢...
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喝茶的時候 · 吃什么真的很重要茶喝多了肚子里總會感覺濕漉漉的，這時候來點對胃口的茶點那真是再好不過啦。不過，不同的茶類和不同的茶點搭配起來還是很有講究的，比如常見的就有： 綠...