今天是做小四卷,材料和制作都很簡(jiǎn)單,非常棒的基礎(chǔ)卷。 可以衍生出各種口味的瑞士卷,成功率極高,強(qiáng)烈建議收藏。 【原料】 28 X 28cm的烤盤...
今天做一款簡(jiǎn)單的奶油甜甜圈,外酥里嫩,香甜可口。 不管是早餐配牛奶,還是下午茶配咖啡,都別有一番滋味。 【原料】 普通面團(tuán)——250克 白砂糖—...
超簡(jiǎn)單手揉版配方,加起來(lái)就揉了10分鐘左右。 成品非常松軟,加了蜜紅豆和煉乳后,更加的甜蜜奶香濃郁了。 一塊塊小小的,口感綿軟,更適合做早餐。 ...
外面好危險(xiǎn),宅家做美食。 今天還是手揉版配方,面包中間夾了超甜美的奶酥餡料。 一塊兒一塊兒撕著吃,別提多好吃了,烤的時(shí)候真滿屋飄香。 【原料】 ...
今天這款羅馬奶油面包,制作簡(jiǎn)單手揉就可以出膜。 圓滾滾的面包,包含甜蜜的奶油,一口咬下,松軟加甜蜜。 雙倍滿足,看著就令人不禁有了好心情。 【原...
以前做面包一直用面包機(jī)揉,今天這個(gè)是手揉版配方,其實(shí)還蠻簡(jiǎn)單的。 加起來(lái)就揉了10分鐘左右,雖然膜不夠薄,但是做普通的面包我感覺已經(jīng)夠了。 加了...
外殼香脆,內(nèi)里軟糯,趁熱的時(shí)候最好吃,酥脆可口,一個(gè)接一個(gè)停不下來(lái)。 【原料】 糯米粉——80克 白砂糖——10克 開水———120克 酵母——...
今天做一款蒜香薯?xiàng)l,快餐店每次一點(diǎn)點(diǎn)真是不夠吃。 這個(gè)配方做好了可以冷凍,隨吃隨取、分量超足,蒜香氣十足,味道濃郁。 【原料】 土豆———500...
最近有點(diǎn)饞薯?xiàng)l了,來(lái)做一款簡(jiǎn)單的菱形炸薯?xiàng)l,比薯?xiàng)l更好吃。 一口下去外脆里糯,糯嘰嘰甜蜜蜜,口感超好,一根接一根停不下來(lái)。 【原料】 土豆———...