干煸五花肉炒鮑魚干

把鮑魚干放進盆中，倒入清水，用盤子壓著以免漂起，然后放在冰箱里泡發(fā)十二個小時以上。取出去除雜質(zhì)洗凈切片，放點白胡椒粉備用，把五花肉切片，一棵小蔥切段，八角一個，姜片適量，拍幾粒大蒜備用。

起鍋放入少許植物油，放入五花肉慢慢干煸，煸至微微發(fā)黃，然后放入八角，小蔥，姜片，蒜瓣翻炒，再放入鮑魚片，放鹽后再迅速翻炒，然后加老抽生抽翻炒，加點開水，蓋上鍋蓋兩分鐘，放點蒜苗段小米辣，翻炒出鍋即可。

?著作權歸作者所有,轉載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成，瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容