水對人體健康的重要性，不容置疑。

首先，我們看看人體一旦缺水或飲水過量會產(chǎn)生什么樣的后果。

相對于食物，水對于人體的價值比食物更關(guān)鍵，沒有水，其他營養(yǎng)素就像干涸的泥沙，根本沒法進入細胞內(nèi)被人體利用。一個人，在完全不吃飯只喝水的情況下，可以維持七到九天的生命，但沒有水的補充，人們通常只能維持三天的生命。可見水對生命的重要性要超過食物水，具有極強的溶解性。

人體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)幾乎都要在水中進行，食物中的營養(yǎng)成分也必須溶解于水，才能被消化吸收，體內(nèi)各種代謝廢物和有害產(chǎn)物同樣要要溶于水后才能被排出體外。身體一旦缺水，我們不但會馬上出現(xiàn)口干舌燥，體溫升高，小便發(fā)黃，頭暈心悸等癥狀，嚴重時，還會引發(fā)便秘，中風(fēng)，關(guān)節(jié)疼痛，甚至是心肌梗死。

既然水這么的重要，我們每天怎么喝水才能讓這個營養(yǎng)素既能發(fā)揮它應(yīng)有的作用，又不會給身體添亂？那么首先看一下每天該喝多少水。人體內(nèi)的水分主要從飲水?dāng)z入食物中所含的水分及體內(nèi)物質(zhì)代謝產(chǎn)生的水組成。每天，我們會從外界攝入水，同時又會通過尿液、汗液等排出水。在正常情況下呀，只要每天攝入與排除量，保持動態(tài)平衡，就能讓機體保持正常的含水量，也就是水平衡。

一般來說，當(dāng)氣溫在22到26攝氏度時，一個正常成人在無重體力的勞動情況下，每天平均攝入的水量因為2700到3000毫升。第一種補水方法是主動喝水，大約需要1500到1700毫升，相當(dāng)于500毫升狀的礦泉水到3到4瓶。第二，是食物中的水分，比如水果蔬菜中百分之90以上都是水，即使干的食物也同樣含水，像掛面的含水量在13%左右。正常飲食的話，我們每天能從食物中攝取約1000毫升的水。第三，代謝水。什么是代謝水？就是我們身體內(nèi)的糖類、脂類、蛋白質(zhì)等在體內(nèi)進行氧化分解時產(chǎn)生的水。一般混合性食物，每攝入100千卡就能產(chǎn)生大約12毫升的水。正常膳食情況下，我們身體代謝所產(chǎn)生的水共有300毫升左右，現(xiàn)在你們應(yīng)該明白了吧，一個健康活動的成人身體，每天的需水量在2700到3000毫升左右，這是身體需要的量，而不是喝下的量。

除去食物中的水分和代謝產(chǎn)生的水，我們?nèi)粘ｏ嬎吭?500到1700毫升，以每杯200毫升水的話，大約是要喝8杯水左右。在高溫或強體力活動下，還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑黾印?br>

那么怎么喝這八杯水？

很多人可能都是不渴就不喝，感覺口渴時，才想到去喝水。這是錯誤的，當(dāng)你感到口渴時，身體已處于失水的狀態(tài)，口渴就是你的身體表現(xiàn)出來的生理反應(yīng)。偶爾一兩次沒有關(guān)系，長期是這樣的話，會損害健康。因為當(dāng)你的身體經(jīng)常處于失水的狀態(tài)時，身體內(nèi)那些依賴水分代謝的某些功能就會暫時關(guān)閉或休眠。簡單說，就是身體會主動把體內(nèi)剩下的水分儲存起來，以便度過困難期。這樣一來，一些器官和功能的負擔(dān)和承受力就會增加，甚至?xí)?jīng)常達到極限的狀態(tài)，引發(fā)各種疾病。

那么，日常我們要主動喝水，并要養(yǎng)成習(xí)慣，每天的第一杯水從起床開始，白天要少量多次喝水，晚上睡前也要少量的喝一杯溫開水，防止身體夜間缺水。

那么，喝什么水最健康。市面上同，礦泉水、冰川水、純凈水、山泉水、檸檬水、蘇打水、磁化水、富氧水等等，讓人眼花繚亂。很多人認為啊，水越純凈越好，干凈無污染，也不含有害物質(zhì)。但純凈水也有個問題，就是在凈化的過程中啊，在去除水中的有害物質(zhì)的同時，還過濾的水中原有的含有的一些礦物元素，而這些恰恰是人體所需的。

那么，我們選礦泉水行不行呢？相對于純凈水來說，礦泉水確實是更有優(yōu)勢，其中含有一定的礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，尤其是夏季人體出汗多，一部分礦物質(zhì)會隨著汗液流失，此時喝礦泉水的確能為人體補充所需的礦物質(zhì)。但喝礦泉水時也要注意，就是不要煮沸后再喝，這樣，會導(dǎo)致其中的營養(yǎng)素大量的流失。嬰幼兒和心血管疾病的患者、腎病患者等，不適合喝礦泉水，其中的礦物質(zhì)會加重機體的負擔(dān)。

最好的水其實就是我們最容易忽略的白開水，在正常情況下，它極好地保存了水中的礦物質(zhì)，在燒開的過程中又將其中的氯氣去除了大部分。而且，當(dāng)開水自然冷卻到二十度到二十五攝氏度時喝最好。此時，水的生物活性最強，喝下后，最容易被機體細胞吸收。但是白開水不要反復(fù)燒開后喝，這樣會令水中的亞硝酸鹽含量升高，喝了后，對健康不利，也不要喝在容器中存放時間較長的水。在你杯子里裝了三四天的水就更不要喝了，因為水中已產(chǎn)生大量的細菌、微生物等。夏季的隔夜水最好也別喝。冬天的隔夜水。如果想喝的話，最好裝入有蓋的瓶中或杯中保存。

至于其他各種類型的水和飲料等，平時只當(dāng)調(diào)劑就好了，不要當(dāng)長期飲用的水。

水對人體健康的重要性，不容置疑。

首先，我們看看人體一旦缺水或飲水過量會產(chǎn)生什么樣的后果。

相對于食物，水對于人體的價值比食物更關(guān)鍵，沒有水，其他營養(yǎng)素就像干涸的泥沙，根本沒法進入細胞內(nèi)被人體利用。一個人，在完全不吃飯只喝水的情況下，可以維持七到九天的生命，但沒有水的補充，人們通常只能維持三天的生命?？梢娝畬ι闹匾砸^食物水，具有極強的溶解性。