那今天該發(fā)什么?不如說說咖啡吧。
01
回國前買的兩個種類的咖啡,袋裝的即溶咖啡和一包咖啡豆。本來都想用作手信送人,但都留了下來自用。
喝完了罐裝的即溶咖啡,袋裝的咖啡豆放到快要過期,才醒覺入手一套手沖器具。自此就正式開啟了我的手沖咖啡之路。
【圖】
目前反觀自己后知后覺喜歡上咖啡的過程,可以認定為是我“入鄉(xiāng)隨俗”故事里的重要情節(jié)——
02
剛開始,我是將咖啡列為一條重要的求職路。皆因我第一站落地的是墨爾本,而它又是墨爾有名的咖啡之都。我在家附近的咖啡店半實習半學習了一個月,從做咖啡到收銀,再到服務客人。
一切規(guī)劃都如此得順其自然,除了沒有愛上咖啡。
咖啡真的很難喝!一入口的苦澀,聽說還能品出酸。結(jié)果是無論是誰來沖調(diào),我都難以分辨其好壞。開初還會傾向牛奶咖啡,它中和后的絲滑??墒抢蠋煹囊?guī)定——“拉花失敗就要喝掉”,讓我徹底喝膩了。
或許是我從心底就沒有認同它的存在,自然也無法正式它。抵達澳洲后,隨大流地交錢上課、拿初級拉花證。雖然有它的加持,終于有一家給我試工兩小時。可惜語言和不熟練的操作,終究是止步改道。
03
等到換了一份工作,有正式收入后,忽然就在內(nèi)心涌起一股去試試本地的咖啡。于是在反復對比難喝的加油站臨時點、國際名品牌麥當勞、旮旯小店和網(wǎng)紅店鋪的咖啡后,我忽然像開竅般,竟從中品出一點好賴。
更是有每到一個新的地方,隨機選入當?shù)厝我婚g咖啡店,買一杯咖啡試嘗。如此嘗了一輪后,竟逐漸喜歡上咖啡這種飲品。
04
不過這樣的喜歡暗藏了一個自認為非常重要的原因,那就是收入。首先在沒有收入前購買一杯咖啡,我總是在人民幣和澳幣的換算間,小心翼翼地喝。
其次文化氛圍不一樣。在國內(nèi)的一杯咖啡至少要十幾、二十元,奉為上品。而在澳洲的街邊、小巷、加油站、超市,甚至在炸魚店,只要有食品的地方,都會有咖啡的存在。它們是這么的普遍,又生活化。就像我們的茶飲,家家戶戶都會備一包茶葉用來招待客人。
為此,咖啡就在自然而然間進入我的生活。就如我熱愛在澳洲的自由生活,也認可現(xiàn)下的變化。此刻的喜歡,更是與未來無關(guān)。誰知道結(jié)局呢?