這節(jié)課老師主要講了糖代謝。主要有5大途徑。

糖的無氧氧化

糖的有氧氧化

磷酸戊糖途徑

糖原的合成與分解

糖異生

這里涉及到一個重要的循環(huán)就是檸檬酸循壞，它是三大營養(yǎng)物質(zhì)分解產(chǎn)能的共同通路。通過檸檬酸循環(huán)糖、脂肪、蛋白質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)變，糖可以變成脂肪（吃多了長肉肉），氨基酸可以變糖，（饑餓嚴(yán)重時糖和脂肪供能不足時，動用蛋白質(zhì)供能），糖可以合成非必須氨基酸。

以下是結(jié)合老師的講的有氧代謝和無氧代謝，回答了一個頭條問題。（既完成作業(yè)又回答了一個問答，一舉兩得，哈哈）

在我們運(yùn)動健身時經(jīng)常會聽得到有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動，總是傻傻分不清，哪種運(yùn)動可以更好的減肥，真是急壞了MM們。

其實(shí)有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動主要區(qū)別就是氧氣參與程度大小。

有氧運(yùn)動是人體在氧氣充足供應(yīng)時，進(jìn)行的一種長時間，低強(qiáng)度的體育運(yùn)動，一般在15分鐘以上。比如：慢跑、騎自行車、快走、長距離的游泳等。

無氧運(yùn)動，不是一點(diǎn)氧氣沒有，而是人體的氧氣供應(yīng)不充足的情況下進(jìn)行的短暫的，高強(qiáng)度的、劇烈運(yùn)動。一般不超過2分鐘。需要休息一會，才能繼續(xù)運(yùn)動。比如：沖刺短跑、舉重、短道游泳等。

有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動多的本質(zhì)還在于它們的代謝系統(tǒng)不一樣。我們了解一下有氧代謝和無氧代謝。

有氧代謝是指氧氣充足供應(yīng)下，葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)不斷分解，徹底分解為二氧化碳和水，并釋放大量的能量。主要燃料是碳水化合物和脂肪。特點(diǎn)是強(qiáng)度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間長，并且方便易行，也容易堅(jiān)持。

無氧代謝是指體內(nèi)無法供應(yīng)氧或者是氧氣供應(yīng)不足時，葡萄糖無法在細(xì)胞內(nèi)生成二氧化碳和水，而是通過糖酵解，生成了乳酸，并產(chǎn)生少量能量?？梢姛o氧代謝可無需氧氣即可快速產(chǎn)生能量，因此它的特點(diǎn)是適合高強(qiáng)度、短時間內(nèi)爆發(fā)性的運(yùn)動。但由于乳酸的堆積導(dǎo)致肌肉細(xì)胞酸堿度下降，容易產(chǎn)生疲勞，這也是我們突然進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動過后，會出現(xiàn)酸疼的癥狀的原因。

由此可見，有氧運(yùn)動消耗的碳水化合物和脂肪，無氧運(yùn)動光消耗的是碳水化合物。那么減肥君是不是就會覺得只有有氧運(yùn)動可以減肥。

其實(shí)不然，想減肥的話，可以選一個自己喜歡的運(yùn)動方式，畢竟減肥是一個長期過期，不能持續(xù)堅(jiān)持，再好的運(yùn)動的方式都是白扯。

不管是有氧運(yùn)動還是無氧運(yùn)動如果運(yùn)動消耗的總量是相同的，那么就都會減肥的。在實(shí)際實(shí)施時有氧和無氧是無嚴(yán)格的界限的，它們也是交替進(jìn)行的。有氧運(yùn)動只在運(yùn)動時消耗脂肪，而無氧運(yùn)動有“后燃效應(yīng)”身體不活動時也會消耗能量，且多數(shù)是脂肪。因此有氧和無氧結(jié)合，減肥效果更好，起到減脂塑形的效果。