不少人認(rèn)為

減肥不吃主食吃水果就行

雖說水果富含多種

維生素、纖維和抗氧化劑

但如果你想減肥

太多的水果對你來說

那就是一種負(fù)擔(dān)

水果富含果糖，但是它卻不會讓你有飽腹感。就像有的水果熱量比米飯還要高但你卻意識不到。

水果富含果糖，但是它卻不會讓你有飽腹感。就像有的水果熱量比米飯還要高但你卻意識不到。

比如同樣100g，米飯的熱量116大卡而榴蓮就有147大卡，牛油果161大卡，所以它一般是被當(dāng)作一種健康的油脂來代替日常油分的攝入。

還有大家都愛的西瓜，小半個(gè)西瓜就差不多含有80g糖分，可對于減肥人士來說，這顯然是超標(biāo)的。

人體能接受兩種糖分，葡萄糖和果糖。葡萄糖能夠?yàn)槿梭w細(xì)胞直接轉(zhuǎn)化變成能量，但是果糖只有肝臟能處理。

如果卡路里超標(biāo)的話，肝臟會把果糖轉(zhuǎn)化成脂肪在身體里儲存起來。所以果糖是很容易增肥的。

很多減肥的女孩子經(jīng)常會用水果來代替晚餐，殊不知，那樣并不利于減肥。人體本身需要的50多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些是水果滿足不了的。

長期吃水果的話，蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等的攝入也會不足，這樣一來身體肌肉就會流失，就會出現(xiàn)掉發(fā)、生理期異常，甚至?xí)霈F(xiàn)貧血等健康問題。

大夏天來上一杯冰冰的鮮榨果汁可以說是消暑利器。

但好喝歸好喝，榨汁不僅會破壞水果當(dāng)中的抗氧化成分和維C，還會將榨完汁后果渣里寶貴的膳食纖維丟棄掉。水果榨成汁之后，糖分濃縮，GI值也會隨之升高。那么，GI值是什么呢？

GI（ Glycemic Index ）血糖生成指數(shù)——它是反映食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)，是人體進(jìn)食后機(jī)體血糖生成的應(yīng)答狀況。

（通常低于55稱為低GI食物）

GI高的食物由于進(jìn)入腸道后消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進(jìn)入血液，所以易導(dǎo)致高血壓高血糖。

而GI低的食物由于進(jìn)入腸道后停留的時(shí)間長，釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值較低，引起餐后血糖反應(yīng)較小，需要的胰島素也相應(yīng)減少，所以避免了血糖的劇烈波動。

簡單地說，GI越高的食物讓血糖波動快，更加容易餓，進(jìn)而促使我們吃更多的食物。所以減肥人士還是乖乖地選擇膳食纖維豐富且GI低的水果吧。

也就是說，喝果汁相當(dāng)于糖水，你不發(fā)胖誰發(fā)胖？

說了那么多下面院長就來教教大家到底怎么什么才是吃水果的正確打開方式：

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 適量食用

只要是新鮮的食物什么都可以吃，但是不談量都是耍流氓。成人每天攝入200~350g水果就夠了，再多就是負(fù)擔(dān)了。

不同顏色水果的營養(yǎng)成分不同，顏色越深的水果抗氧化的能力越強(qiáng)，比如：藍(lán)莓、紫葡萄；有的水果富含膳食纖維；有的富含花青素、多酚、胡蘿卜素，每種營養(yǎng)物質(zhì)都是很重要的。

吃水果的同時(shí)加一小把堅(jiān)果，注意是“一小把”，這樣堅(jiān)果中的脂肪和蛋白質(zhì)一起可以有效延緩人體對于糖分的吸收速度，增加飽腹感達(dá)到控制食欲。