學習日記20-雞蛋理論

[打卡寶寶]:于海洋

[打卡日期]:2018/11/21

[累計堅持]:這是我堅持學習的第20天?

[學習內(nèi)容]:商業(yè)篇-行為經(jīng)濟學:雞蛋理論

[學習筆記]:

很多朋友知道我喜歡吃小龍蝦,有次在上海吃到一家改寫我世界觀的小龍蝦店,于是,我甚至威逼利誘店老板,讓我投資成為這家店的股東。

有一次,沒忍住饞,我在網(wǎng)上訂購了幾盒朋友推薦的小龍蝦球。 本以為放在微波爐熱一下就行了。沒想到人家叫“啤酒麻辣小龍蝦”,說,你去買一罐啤酒,把小龍蝦球倒入炒鍋加熱后,再倒入啤酒,翻炒出鍋。

我真的照做了,不知為什么,居然真的特別好吃,秒殺全國各地的大店。

真是因為這個小龍蝦特別好吃嗎?當然,這是基礎。但是,我的這種感覺背后,其實還有一個行為經(jīng)濟學原理在起作用:雞蛋理論。

①概念:雞蛋理論

案例

上世紀50年代,某家食品公司發(fā)現(xiàn),他們的蛋糕粉一直賣不好。研發(fā)人員對配方不停改進,用戶就是不買帳。這問題難倒了食品公司。

最終,美國心理學家歐內(nèi)斯特發(fā)現(xiàn),蛋糕粉的滯銷,真正原因是,這種預制蛋糕粉的配方配得太齊了,家庭主婦們損失了“親手做的”那種感覺。

于是歐內(nèi)斯特提出:把蛋糕粉里的蛋黃去掉?這個想法被稱作“雞蛋理論”。雖然這為烘培增加了難度,但家庭主婦們覺得,這樣做出來的蛋糕,才算是我“親手做的”嘛。蛋糕粉的銷量獲得了快速增長。

后來,一位叫桑德拉的美國大嬸,根據(jù)雞蛋理論,提出了一個“70/30法則”。就是說,如果你使用70%的成品(比如蛋糕粉)和30%的個人添加物(比如雞蛋),你就能用最少的勞動,把工業(yè)化的“食品”變成個性化的“美食”。

雞蛋理論,是源于消費者的一種行為特征:我們對于一個物品付出的勞動或者情感越多,就越容易高估該物品的價值。

為什么會這樣?美國行為經(jīng)濟學家丹·艾瑞里認為,我們對某一事物付出的努力不僅給事物本身帶來了變化,也改變了自己對這一事物的評價,付出的勞動越多,產(chǎn)生的依戀越深。

這種現(xiàn)象,同樣也出現(xiàn)在宜家的身上。人們熱衷于購買宜家的半成品家具,回家自己組裝。雞蛋理論,也被很多人稱為:宜家效應。

②運用:兩個方法

第一、讓用戶有參與感。

小米就是一個經(jīng)典的案例,讓早期用戶參與它的手機操作系統(tǒng)MIUI的功能和體驗設計,獲得一批忠實的種子用戶,成為擴散的起點。

另一個案例是蘋果的iPad。蘋果公司提供一項免費的服務:激光鐫刻。消費者可以自己構思和創(chuàng)作一段文字,蘋果公司快速進行激光鐫刻后發(fā)貨,增加消費者的參與感。

第二、讓用戶付出勞動。

浙江有一個烘焙零售業(yè)的民企老板,開了幾百家連鎖店。他的門店里面,有著一張巨大的操作臺,一排椅子。這個老板說,顧客可在這里動手,自己制作蛋糕,然后再花錢,買走自己做的作品。據(jù)說這項DIY業(yè)務的毛利頗高,比門店賣成品蛋糕更高。

其實,如果你沒有操作間,最簡單的方法,就是在蛋糕里放一卷奶油,讓他們可以自己在蛋糕上,寫上“生日快樂”四個字。

③小結:如何運用呢?

雞蛋理論,或者宜家效應,是指人們的一種行為特征,對投入越多的勞動或者情感的物品,就越容易高估它的價值。

運用這套理論的最簡單方法,就是:

第一、讓用戶參與感,投票,選擇,搭配等等。

第二、讓用戶付出勞動,留30%的工作給用戶自己做,這個商品就能在他心中鍍上光環(huán)。

[思考應用]:

我們參與到其中付出努力或者勞動所獲得的成就更大,如親自制作手工月餅,親自泡茶或者磨咖啡。就像我自己做的菜,即時鹽放少了感覺也沒那么差。

采摘園給我們的感覺就是親手體驗采摘工作,通過自己勞動獲取食物水果,這種收獲或者滿足感更容易擴大。

用戶參與度高,反饋效果會更好。運用雞蛋理論到我們?nèi)粘W習生活中,能為消費者帶來更多的期待,同時增加影響力。

[堅持習慣]:

?學習,TED,打卡,減脂。第4周?

[今日感悟]:

人生最曼妙的風景,竟是內(nèi)心的淡定與從容。

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