溫水煮青蛙的背后故事

溫水煮青蛙的故事大家應(yīng)該都不陌生:將青蛙投入已經(jīng)煮沸的開水中時(shí),青蛙因受不了突如其來的的高溫刺激,立即奮力從開水中跳出來得以成功逃生。同樣是水煮青蛙實(shí)驗(yàn),把青蛙先放入裝著冷水的容器中,然后再加熱。結(jié)果就不一樣了。青蛙反倒因?yàn)殚_始時(shí)水溫的舒適,而在水中悠然自得。直至發(fā)現(xiàn)無法忍高溫時(shí),已經(jīng)心有余而力不足了,被活生生的在熱水中熱死。


樹蛙

這真是一個(gè)很有教育意義的實(shí)驗(yàn)啊。人們從中總結(jié)出了不少教訓(xùn):

1、大環(huán)境的改變能決定你的成功與失敗。大環(huán)境的改變有時(shí)是看不到的,我們必須時(shí)時(shí)注意,多學(xué)習(xí),多警醒,并歡迎改變。

2、太舒適的環(huán)境往往蘊(yùn)含著危險(xiǎn)。習(xí)慣的生活方式,也許對你最具威脅。要改變這一切,唯有不斷創(chuàng)新,打破舊有的模式。

3、覺察到趨勢的小改變,就必須“停下來”,從不同角度來思考,而學(xué)習(xí),是能發(fā)現(xiàn)改變的最佳途徑的。

……

不知有多少前輩在教訓(xùn)我的時(shí)候都用到了這個(gè)故事。我也總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地告誡自己:“要敏感,要警覺,千萬別被環(huán)境影響,變成煮熟的青蛙啊!”

突然有一天,我在微信群里看到很多人都在轉(zhuǎn)發(fā)一篇名為:《一位女教師做完“溫水煮青蛙”實(shí)驗(yàn)之后》的文章。文章的大意是曾經(jīng)有一位北京的女教師,組織全班來做“溫水煮青蛙”的實(shí)驗(yàn),來看看究竟青蛙會不會這么蠢。

實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如文中的女教師所說:“青蛙在水溫升到60多度后自動跳走,說明它對水溫的本能反應(yīng),并不因?yàn)闇囟茸兓目炻嬖诖蟮牟町?。它們沒有蠢到被煮死而不逃離的地步。你們要記住,即便所有人都認(rèn)同并且經(jīng)常說的道理,也可能是錯(cuò)的。那些被社會普遍認(rèn)定的真理,也可能是謊言。凡事一定要經(jīng)過親自實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、思考,不要人云亦云。”

多么精彩的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論??!

讓人想不到的是,這樣一位追求真相的好老師卻因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)被校方找借口開除了。

該文的作者還寫道:“如果中國的教育環(huán)境,贊賞并鼓勵(lì)這位老師的教學(xué)方式,帶出來的孩子,將來該是何等的優(yōu)秀?孩子們那么喜歡和認(rèn)同她的教學(xué)方式,卻不能改變她被逐出校園的命運(yùn)。

后來,我無意中與一位外國朋友談起此事,問他對‘溫水煮青蛙’怎么看?他聳聳肩,抱歉說從未聽說過這個(gè)原理,但說會請教做過實(shí)驗(yàn)的專家。哦,原來,在我們這里幾乎人盡皆知的‘溫水煮青蛙’故事,并非全球流行?!?/p>

同學(xué)們看到這里后,還相信“溫水煮青蛙”這個(gè)實(shí)驗(yàn)的最初結(jié)論么?

反正,微信圈里的好友們各個(gè)都恍然大悟了。

他們在轉(zhuǎn)發(fā)的同時(shí),紛紛評論道:

“原來青蛙不會那么笨啊,相信了很久的實(shí)驗(yàn)原來是假的!”

“事實(shí)比言論更重要,大家來看真正的實(shí)驗(yàn)結(jié)果吧?!?/p>

“這就是有批判性思維的好老師啊,速速圍觀轉(zhuǎn)發(fā)!”(這真是讓我欣慰的評論啊。)

特別巧的事情是,我在校園里也聽到了這樣的對話:

甲:“網(wǎng)上說溫水煮青蛙的結(jié)論是錯(cuò)的,你知道嘛?青蛙在一定溫度下,都會蹦出來呢!”

乙:“啊,原來是這樣啊??磥砦覀冋娴娜菀纵p信典故和名人名言呢?!?/p>

網(wǎng)絡(luò)的力量真是不可忽視啊。

但是,我總感覺有些奇怪:

我曾經(jīng)在美國前任副總統(tǒng)戈?duì)栔餮莸沫h(huán)保紀(jì)錄片《難以忽視的真相》中,看到過美國人拿“溫水煮青蛙”這個(gè)實(shí)驗(yàn)開玩笑。片中的戈?duì)栒谶M(jìn)行一場演講,當(dāng)他將與青蛙實(shí)驗(yàn)有關(guān)的段子被拋出之后,下面的觀眾們心領(lǐng)神會地笑成了一團(tuán)而且掌聲四起。

最起碼,從這部紀(jì)錄片當(dāng)中可以看到,美國觀眾們對青蛙實(shí)驗(yàn)并不陌生,否則戈?duì)枅F(tuán)隊(duì)的人怎么可能拿這個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)包袱抖出來呢?

如果不熟悉,抖出來也不會是那樣的效果。

我進(jìn)一步的疑問是:青蛙實(shí)驗(yàn)到底是什么結(jié)果?真的只有中國人才愛講這個(gè)段子?

我找到的答案是:

早在1869年,就有人煮過青蛙了。一個(gè)德國的科學(xué)家哥而茨,在尋找靈魂這個(gè)東西的時(shí)候,設(shè)計(jì)了這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)。把切掉了大腦的青蛙放在冷水里面慢慢加熱,青蛙就被煮死在里面了,而把正常的青蛙也同樣處理,正常的青蛙會試圖跳出來。這個(gè)實(shí)驗(yàn)原意我們不用去理會到。不過,看來差不多150年前“溫水煮青蛙”這個(gè)事情就已經(jīng)有了結(jié)論。不過等等,哥而茨不是唯一一個(gè)在100多年前做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的。

1872,一個(gè)叫做亨滋曼的宣布,如果你加熱的速率足夠低,那么,青蛙并沒有跳出來的打算。

1875年,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還被另外一個(gè)人證實(shí)。

兩個(gè)實(shí)驗(yàn)矛盾嗎?

哥而茨與亨滋曼的實(shí)驗(yàn)的區(qū)別是加熱的速度不同。哥而茨的實(shí)驗(yàn)中,從17.5攝氏度加熱到56攝氏度,花了10分鐘,這樣,每分鐘的平均升溫速度就達(dá)到了3.8攝氏度,比后來霍奇森使用的加熱速率還快。所以,哥而茨觀察到青蛙很不喜歡這個(gè)溫度,試圖跳出來。

而亨滋曼的實(shí)驗(yàn),加熱速率要低很多。亨滋曼使用了90分鐘把水從21攝氏度加熱到了37.5攝氏度,平均每分鐘升溫速率不到0.2攝氏度,就沒觀察到青蛙的行為異常。青蛙可耐受的臨界高溫(critical thermal

maximum,CTM)大約是36-37攝氏度。如果加熱到37.5攝氏度,青蛙即使沒有立即死亡,已經(jīng)喪失一躍而起的能力了,死亡已離它不遠(yuǎn)了。

這些“煮”青蛙的實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩际强疾鞙囟群蜕窠?jīng)反射性的關(guān)系。在較快的加熱速率下,青蛙能跳出來,原因很好理解:熱刺激引起了青蛙的應(yīng)激反應(yīng)——跳走。而在較慢升溫過程中,由于類似“感覺適應(yīng)”的原因,持續(xù)細(xì)微的溫度變化使得青蛙適應(yīng)了這種刺激,反射應(yīng)激性降低,直到達(dá)到可耐受的臨界高溫,無法逃生。

從這點(diǎn)上來說,“溫水煮青蛙”的故事是有一定道理的,只不過煮死青蛙的這個(gè)升溫條件和我們一般理解的“煮”不太一樣。

看到這里,同學(xué)們開始懵掉了么?

以后到底該不該拿“溫水煮青蛙”舉例子嘛?!大叔們寫文章弄得跟盜夢空間似的干什么?!

好吧,我依然會拿青蛙說事兒,但是我會說清:在不同的條件下,實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是不同的。

其實(shí),看到《一位女教師做完“溫水煮青蛙”實(shí)驗(yàn)之后》這篇文章后,就開始四處宣傳青蛙實(shí)驗(yàn)是假的人,并不比從一開始就相信“溫水煮青蛙”故事的人更加高明。因?yàn)?,他們同樣沒有做到審慎判斷,同樣輕信、盲從了片面的信息和觀點(diǎn)。

就算文章中的北京女老師當(dāng)場的實(shí)驗(yàn)是真實(shí)的,但也不能夠充分的證明“溫水煮青蛙”原本的含義就完全錯(cuò)誤。因?yàn)椋煌募訜岱绞?,青蛙會有不同的動作。雖然我們非常尊重和同意《一位女教師做完“溫水煮青蛙”實(shí)驗(yàn)之后》這篇文章的作者所下的結(jié)論,但正如他的文章所支持的那樣,我們應(yīng)當(dāng)用事實(shí)說話。

可惜的是,作者恰恰忽略了對事實(shí)的進(jìn)一步考證。

我們總是容易從一種極端,跳躍到另一種極端,還五十步笑百步。

這究竟是聰明還是愚蠢?

說到這里,大伙應(yīng)該知道我們?yōu)槭裁茨敲从憛挸晒W(xué)和心靈雞湯了吧?

簡單的結(jié)論和打雞血的推論往往經(jīng)不住推敲。

雖然,在特定條件下的審慎判斷會讓人感到無趣,但這最起碼不會被人看作太簡單而且傻呼呼。

我真的很感謝最早寫下“溫水煮青蛙”這個(gè)故事的人。

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