何為下沙？ 醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒都是選用每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50%。在制酒...
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為什么重陽(yáng)“下沙”？原因在這 -
有些酒喝了之后會(huì)頭痛？這是為什么喝酒的朋友經(jīng)常聊到的一件事情“因工作需要應(yīng)酬的酒局比較多”，發(fā)現(xiàn)有的酒喝了很容易引起頭痛，而且非常的難受，嚴(yán)重的甚至第二天都不能好轉(zhuǎn)；有的酒則不會(huì)，喝完不僅不難受，還有舒適的...
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能點(diǎn)燃的酒一定是好酒嗎？話說(shuō)當(dāng)年，為了驗(yàn)證白酒好不好，老一輩常常用一根火柴點(diǎn)燃酒杯里的酒，藍(lán)色的火焰升起后，逐步熄滅留下杯子里的水。若是不錯(cuò)的酒，這時(shí)杯子里的白酒香氣還能殘留一部分。 用火點(diǎn)燃的白酒...
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酒桌上的禮儀與技巧，你都學(xué)會(huì)了嗎？如果你有出沒(méi)在酒場(chǎng)，這些小知識(shí)與技巧是你必須要學(xué)會(huì)的，他會(huì)影響你的一生！ 酒桌禮儀 1.酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 2....
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空腹飲酒相當(dāng)于在自殺？酒是三分毒，又是七分苦口良藥！酒對(duì)身體的化學(xué)作用，決定于血液中的酒精濃度，與酒內(nèi)的酒精含量、飲酒的速度、是否空腹以及搭配進(jìn)食的飲料等都有關(guān)系。 飲酒時(shí)，酒精由胃和小腸吸收，進(jìn)...
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如何去理解掛杯酒！大多數(shù)人在看一款好的酒時(shí)候都用掛杯的方法去鑒別，今天儀品酒給大家透析一下其后面的假象！ 從物理力學(xué)角度解釋，當(dāng)酒液在杯壁上鋪滿，和空氣的接觸面增大，蒸發(fā)作用加強(qiáng)，而酒精的沸點(diǎn)...
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儀品酒護(hù)體神功秘籍，讓你酒場(chǎng)得意！人在江湖飄啊，哪有不挨刀啊。不過(guò)，看你骨骼驚奇，他日必是絕世高手的好料，特別送你酒場(chǎng)護(hù)體秘笈。 相信我，酒桌上先趴下的，一定不是你。 與酒打交道，還須知己知彼 先講講酒精在人...
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累了，倦了，放下包袱，拿上一人一瓶?jī)x品酒，醉一次！生活中的你如果累了，倦了， 請(qǐng)將你的心靈帆船靠岸， 不妨醉上一次。 拋開(kāi)塵世間的種種煩憂， 在半醉半醒間重新觸摸一下真實(shí)的自己。 儀品一人一瓶，醉一次， 才知道自己本沒(méi)有那么...
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白酒十三式妙招！選對(duì)了還能治百病？我國(guó)白酒的歷史已有幾千年之久......除了能給人飲用之外，其治病、預(yù)防的功效與作用也是極妙?！熬茷榘偎幹L(zhǎng)”，道出了酒中藥，藥中酒的重要作用。為此，古人就曾將酒的作用歸納為...
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十一何必?cái)D出去，回家喝酒說(shuō)回憶明天就是國(guó)慶節(jié)了，今天開(kāi)始各地城市已經(jīng)在陸陸續(xù)續(xù)的出現(xiàn)擁擠的情況········ 北京的長(zhǎng)城是醬紫的··· 上海的外灘是醬紫的···· 四川的峨眉山是醬紫的···· 貴州的黃...
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神秘而古老，封存中國(guó)的百年點(diǎn)點(diǎn)滴滴韻味據(jù)傳，遠(yuǎn)古時(shí)赤水河的土著居民——濮人，已善于釀酒，時(shí)間上比杜康還早。而更為確切的是：《史記》記載，在漢朝，仁懷已有了“枸醬酒”，可以說(shuō)是茅臺(tái)鎮(zhèn)儀品酒的雛形。 公元前135年(...
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關(guān)于酒的起源與發(fā)展，別再說(shuō)你不知道！關(guān)于酒的起源，有不同的看法。 主流看法是最初的酒由含糖物質(zhì)在酵母菌的作用下自然形成的有機(jī)物。在自然界中存在著大量的含糖野果，在空氣里、塵埃中和果皮上都附著有酵母菌。在適當(dāng)?shù)乃?..
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醬味十足，醬香酒被叫成醬油！尷尬了常聽(tīng)到別人描述優(yōu)質(zhì)醬香型口味的白酒醬味十足、味道香醇，甚至有的人還覺(jué)得醬香型白酒喝起來(lái)醬油一樣，網(wǎng)上對(duì)于醬香型白酒是不是醬油做的問(wèn)題比比皆是，為什么會(huì)這樣認(rèn)為呢，現(xiàn)在一起來(lái)探...
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《飲酒三式》，提高你的飲品醬香酒逼格！也許有人認(rèn)為，飲酒是一件非常簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)則不然。飲酒實(shí)際上是一種境界頗高的藝術(shù)享受，有許多學(xué)問(wèn)。特別是在古代，人們不僅注重酒的質(zhì)量和強(qiáng)調(diào)節(jié)制飲酒，而且還十分講究飲酒的環(huán)境...
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?透析李白喝酒的秘密，騙了我們一千多年！在中國(guó)，古代詩(shī)人好像都挺能喝酒的。尤其會(huì)寫(xiě)寫(xiě)小詩(shī)，逗逗女孩子的，看這家伙... 李白現(xiàn)存的詩(shī)有上千首，韻味風(fēng)趣。其中提到酒的，約有200多首的樣子。 涉及的場(chǎng)景，那簡(jiǎn)直是包羅...
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人體承受多少度的白酒比較適合？你絕對(duì)意想不到在中國(guó)，按白酒的度數(shù)來(lái)說(shuō)，可以分為高度酒和低度酒。那么，人體承受多少度的白酒比較適合？現(xiàn)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的儀品酒為你解答這個(gè)意想不到的事情！ 高度酒多在53度以上，而且一般不超過(guò)...
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香氣、濃度是醬香酒的關(guān)鍵！懂酒與不懂酒可以看看！醬香型酒也稱“茅香型”酒，指酒品具有類似醬食品香氣的酒種。而儀品醬香酒就是一種各方面都相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的茅香型酒。現(xiàn)在儀品酒為大家解答一下香氣、濃度才是醬香酒的關(guān)鍵！ 儀品醬香酒香氣...
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為什么優(yōu)質(zhì)的醬香酒備受矚目？原來(lái)是有原因的！優(yōu)質(zhì)醬香酒的持久的香度與物質(zhì)的厚度獨(dú)具，茅臺(tái)鎮(zhèn)的儀品醬香酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，令人回味無(wú)窮，我們做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：...
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內(nèi)幕，為什么要每天喝一點(diǎn)醬香酒？都說(shuō)喝酒有害健康，但是為什么我們每天要喝一點(diǎn)醬香酒呢？而且還是茅臺(tái)鎮(zhèn)的儀品酒?，F(xiàn)在今年的新秀儀品醬香酒告訴大家這些有關(guān)為什么每天要喝一點(diǎn)醬香酒的小疑問(wèn)！ 1、為什么說(shuō)儀品醬香...