作為南方妹子的我最喜歡吃的就是南方特有的“釀”，這里指的“釀”并不是釀酒的釀哦~是把肉裹進(jìn)特有的食材內(nèi)，可煎可蒸，直到肉泥吸收食材味道入味出鍋即食；釀肉可以做出好多花樣，比如...
發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：新疆
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【憶食】南方的“釀” -
@一罐芒果糖 水果刀什么的都可以最好鋒利的大點(diǎn)的刀
【憶食】紅到發(fā)紫的雪花酥
去年最火爆的網(wǎng)紅零食就當(dāng)屬?gòu)呐_(tái)灣傳過(guò)來(lái)的零食--雪花酥了，它是牛軋?zhí)堑臅x級(jí)板，由小奇福餅干、果仁、蔓越莓替代了牛軋?zhí)浅Ｓ玫幕ㄉ氯ヒ豢?，酥脆而又有較勁。 因?yàn)橥馄畔矚g吃，...
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【憶食】濃郁的巧克力-臟臟杯去年大熱款臟臟包流行之后，引發(fā)各式各樣的臟臟系列，不過(guò)我最喜歡的是臟臟杯，小巧容易攜帶送禮帶給親朋好友，味道也不遜色于臟臟包。 配方： 爆漿巧克力醬部分： 1.切出巧克力碎1...
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@Vincy_fb7d 嘻嘻下周我也跑去學(xué)習(xí)，有寫簡(jiǎn)書的素材了
【鮮奇】翻糖栩栩如生的美
今年2018年上海烘焙展，我有幸參觀眾多大神的們現(xiàn)場(chǎng)演示與作品；參觀期間被翻糖的美吸引了眼睛。 糖王周毅團(tuán)隊(duì)在17年英國(guó)國(guó)際蛋糕比賽榮獲3金2銅，在國(guó)際上艷驚四座，作品細(xì)膩而...
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【鮮奇】翻糖栩栩如生的美今年2018年上海烘焙展，我有幸參觀眾多大神的們現(xiàn)場(chǎng)演示與作品；參觀期間被翻糖的美吸引了眼睛。 糖王周毅團(tuán)隊(duì)在17年英國(guó)國(guó)際蛋糕比賽榮獲3金2銅，在國(guó)際上艷驚四座，作品細(xì)膩而...
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@Vincy_fb7d 那是刀子利哈哈
【憶食】紅到發(fā)紫的雪花酥
去年最火爆的網(wǎng)紅零食就當(dāng)屬?gòu)呐_(tái)灣傳過(guò)來(lái)的零食--雪花酥了，它是牛軋?zhí)堑臅x級(jí)板，由小奇福餅干、果仁、蔓越莓替代了牛軋?zhí)浅Ｓ玫幕ㄉ?，咬下去一口，酥脆而又有較勁。 因?yàn)橥馄畔矚g吃，...
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@Vincy_fb7d 哈哈哈小朋友可能會(huì)很喜歡吃，就是一只紅薯量會(huì)很多
【憶食】甜到心里的芝士焗紅薯
一天，家里突然多了幾斤紅薯，是家里人剛從老家?guī)Щ貋?lái)的，紅薯因容易招惹蟲子，想來(lái)想去拍板做個(gè)芝士焗紅薯，甜蜜蜜得使人開心。 芝士焗紅薯 配方： 1、先將一只紅薯洗凈刮皮，切成一...
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@Vincy_fb7d 超級(jí)使用，不管放什么都可以成
【憶食】 孤獨(dú)的人在他鄉(xiāng)--電飯鍋
頭次人在他鄉(xiāng)無(wú)家人陪伴，凡事都親力親為，下班結(jié)束后不可能每天都在外面吃，一是不干凈，二是不知道吃什么；想來(lái)想去還是自己去上班之前提前放料在電飯鍋里，晚上回來(lái)再吃。 然而湯是電...
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【憶食】紅到發(fā)紫的雪花酥去年最火爆的網(wǎng)紅零食就當(dāng)屬?gòu)呐_(tái)灣傳過(guò)來(lái)的零食--雪花酥了，它是牛軋?zhí)堑臅x級(jí)板，由小奇福餅干、果仁、蔓越莓替代了牛軋?zhí)浅Ｓ玫幕ㄉ氯ヒ豢?，酥脆而又有較勁。 因?yàn)橥馄畔矚g吃，...
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【憶食】甜到心里的芝士焗紅薯一天，家里突然多了幾斤紅薯，是家里人剛從老家?guī)Щ貋?lái)的，紅薯因容易招惹蟲子，想來(lái)想去拍板做個(gè)芝士焗紅薯，甜蜜蜜得使人開心。 芝士焗紅薯 配方： 1、先將一只紅薯洗凈刮皮，切成一...
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【憶食】 孤獨(dú)的人在他鄉(xiāng)--電飯鍋頭次人在他鄉(xiāng)無(wú)家人陪伴，凡事都親力親為，下班結(jié)束后不可能每天都在外面吃，一是不干凈，二是不知道吃什么；想來(lái)想去還是自己去上班之前提前放料在電飯鍋里，晚上回來(lái)再吃。 然而湯是電...
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【憶食】奶奶的味道~假蔞包肉從小我屁顛屁顛跟哎奶奶后頭長(zhǎng)大，她在哪我就去那，而我最喜歡跟她穿過(guò)鐵柵欄去摘野生的假蔞葉，摘取新鮮的假蔞葉清洗干凈后，便開始準(zhǔn)備晚飯了。 1．先將豬肉剁碎，加入糖和蒜末拌勻 ...
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簡(jiǎn)單的慕斯作為初入烘焙屆的小菜鳥，對(duì)慕斯的入口即化口感贊不絕口。 下面這3款是新手入門級(jí)慕斯做法，簡(jiǎn)單一次就能成功。 草莓慕斯 配方：牛奶450g、 糖粉50g、淡奶油450g、吉利丁...
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