發(fā)簡(jiǎn)信
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精彩的斗茶！外行看熱鬧內(nèi)行看門道！
古人喜歡以競(jìng)賽方式評(píng)定茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣、沏茶技藝高下，這種競(jìng)賽稱為“斗茶”。 “斗茶”又稱“茗戰(zhàn)”，即品茗比賽，可以說(shuō)是中國(guó)古代品茶...
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一杯茶還敢泡一天？正確沖泡看這里！
在人們?nèi)粘ｏ嫴柚谐３０l(fā)現(xiàn)，非常細(xì)嫩的高級(jí)茶，沖泡1～2次就沒(méi)有什么茶味了，而普通的大宗功夫紅茶、綠茶等卻可以沖泡3～4次。 茶葉...
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茶葉“快”與“慢”的較量
茶葉快消品化是一個(gè)巨大的需求，蘊(yùn)涵著巨大的市場(chǎng)商機(jī)，正等待著有遠(yuǎn)見(jiàn)、有責(zé)任、有智慧的企業(yè)來(lái)劈波斬浪。如今,各媒體也不斷爆出有關(guān)"天價(jià)茶"...
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識(shí)破“明前茶”概念的套路！
不同品種的綠茶，上市時(shí)間有所不同。一般而言，春茶在3月上市，夏茶在5月中旬上市，秋茶在8月下旬上市(有的秋茶在國(guó)慶以后才上市)。 ...
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家庭式存茶技巧
茶的存儲(chǔ)得當(dāng)與否直接影響到茶的味道，所以用什么方式存儲(chǔ)對(duì)于茶至關(guān)重要，六大茶類因?yàn)楣に嚨牟煌栊噪S之有異，以至于適宜的存儲(chǔ)方式各有不同...
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以茶養(yǎng)生？先搞懂茶性吧
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中明確指出：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人：”明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)：“茶苦而寒，最能降...
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來(lái)，聽(tīng)聽(tīng)林清玄的茶語(yǔ)人生
一杯茶，坐下來(lái)，分享一縷清香，享受浮生難得的一份悠閑。這是我們提倡的生活方式，幸福、感動(dòng)、健康、輕松、自然……在這種狀態(tài)的后面，你可以加...
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被蟲(chóng)子咬出來(lái)的好茶—東方美人茶
名之由來(lái) 東方美人茶又稱“膨風(fēng)茶”，茶農(nóng)們都稱之為“番莊烏龍”，屬半發(fā)酵茶類中發(fā)酵程度最深的一種茶。相傳早期臺(tái)灣烏龍茶的種植常受蟲(chóng)害侵食...
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普洱茶市三大陷阱
隨著普洱茶火熱的市場(chǎng)化，部分商販爆炒年份、惡炒野茶、濫炒包裝，使普洱茶市場(chǎng)出現(xiàn)了三個(gè)美麗的陷阱。 陷阱之一：“普洱茶越陳越香，越...