最愛的烹飪

一、小技巧及自制品

魚香、糖醋、宮保等醬汁的配方

空氣炸鍋|烤紅薯

自制肉餡

護血管|自制生姜油泥

自制藕粉

自制酸奶

腌鴨蛋的簡單方法

二、畜類菜肴

蒸蓮藕牛肉圓子

空氣炸鍋|飄香羊肉(羊排)

空氣炸鍋+平底鍋|藕夾

空氣炸鍋+砂鍋|腌篤鮮 +

砂鍋|蘿卜炒肉丁

砂鍋|紅曲老醋排骨

砂鍋|黃豆燉豬蹄

祛濕潤燥|絲瓜秋梨肉圓

砂鍋(或者電壓鍋)|紅燒肉

空氣炸鍋|炸黃芽菜馬蹄肉圓

補氣血|當歸黃芪排骨湯

大蔥段燒牛蹄筋

蘿卜燒牛蹄筋

杏鮑菇燒牛肉

彩椒炒牛里脊

空氣炸鍋|番茄燉牛腩 +

調(diào)牛肉餃子餡

空氣炸鍋|叉燒肉

三、禽類菜肴

鴨血燒豆腐 (含處理生鴨血)

微波爐|牛奶雞蛋羹

山藥燒鴨腿

油燜荸薺燒雞

竹筍醬鴨

醬爆雞丁

空氣炸鍋|辣子雞

空氣炸鍋|雞米花

砂鍋|杏鮑菇春筍紅燒雞

空氣炸鍋|毛豆燒公雞

空氣炸鍋|冬瓜黃燜雞

當歸烏雞湯

雞丁炒面丁+

四、水產(chǎn)品

砂鍋|快手啫啫魚+

砂鍋|多滋味的魚+

微波爐|清蒸鱸魚 +

微波爐|清蒸魚+

五香鱸魚 +

微波爐|蒜蓉西蘭花蒸蝦

洋蔥木耳炒大蝦

西蘭花豆腐蝦煲

蒜香茄汁大蝦

蒜香荸薺芹菜炒對蝦

蒜香芡實炒大蝦

空氣炸鍋|溫拌芝麻蝦+

空氣炸鍋|黃燒黃魚

空氣炸鍋|香煎帶魚

空氣炸鍋+砂鍋|春筍鱸魚湯

芹菜醬爆八爪魚

溫陽補氣|魚羊鮮

空氣炸鍋|昂刺魚燒豆腐

空氣炸鍋|番茄昂刺魚貼餅 +

番茄魚片

黃瓜炒魚片

五、素菜

空氣炸鍋|簡單少油的蒜香烤茄子

涼拌蘋果紫甘藍

椒鹽青蒜干鍋花菜+

涼拌彩椒葡萄干

醋溜青椒土豆絲

電壓鍋|糯米桂花藕

不出水|干煸香腸綠豆芽

蒸萵苣葉

醋溜白菜

空氣炸鍋|少油拔絲山芋香蕉土豆

六、主食

爆炒雞肉面丁+

電壓鍋|芹菜皮蛋瘦肉粥+

空氣炸鍋|奶香蛋糕 +

空氣炸鍋|芝麻燒餅+

空氣炸鍋|花生芝麻紅棗芝士餅+

空氣炸鍋|土豆米餅(酥香養(yǎng)胃 )

空氣炸鍋|蘿卜絲蝦皮餅+

空氣炸鍋|家庭版披薩

電壓鍋|八寶飯

砂鍋|胡蘿卜香腸燜飯

砂鍋|胡蘿卜羊肉燜飯+

平底鍋|牛肉餡餅+

平底鍋|芝麻三丁餅

平底鍋|生煎花卷

平底鍋|生煎豆腐卷

平底鍋|生煎土豆芝麻芝士包子

平底鍋|香椿雞蛋卷餅

平底鍋|香蕉松餅+

奶香蘋果發(fā)糕

紅棗桂圓年糕

紅豆黑米發(fā)糕

茼蒿水餃

三丁包

砂鍋(快速粘稠)|銀耳雪梨羹

青團

綠豆小米百合荷葉粥

發(fā)糕+米飯,一鍋出(含配比)

海鮮粥

七、醫(yī)生推薦食譜

健脾養(yǎng)胃|八珍餅+

滋陰護筋骨|豬皮凍

補氣化痰|瘦肉海蜇湯

砂鍋|川貝雪梨粥 +

蔥姜糖水的做法

對付風寒感冒初起|姜蔥甘草茶

砂鍋|黃芪百合銀耳湯

補氣血|五紅湯
特別的茶葉(化痰止咳散寒)

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